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炸薯条土豆片生产线基本都需要哪些油炸设备

2021-05-08 11:10:46

自动炸薯条/土豆片生产线借鉴了国内经验,简化了制造工艺,浓缩了以前设计的薯片生产线的总体性能,同时将客户反馈作为基本信息设备设计和开发的规则。油炸机具有自动化程度高的优点,可以节省人工,提高工作效率并为客户赚钱。因此,油炸设备厂家的薯片/炸薯条加工线被广泛用于马铃薯和其他圆根蔬菜,例如胡萝卜,洋葱,甜菜,地瓜等,并受到经营工厂,新鲜水果,蔬菜零售商,以及员工在家中和员工的饭厅等。

1.除油机:离心式除油机可以去除油炸/薯片中多余的油脂,从而避免手指油腻并增强薯片/切片的质地。

2.洗皮机:可以使用刷子清洁和去皮机同时完成薯片的清洁和去皮工作。效率高,损坏率低。清洗削皮机也适用于其他块茎作物或圆形蔬菜,水果的清洗削皮,如甜菜,萝卜,红薯等。

3.双室包装机:包装时将氧气或氮气填充到袋子中,可以有効防止木片/炸薯条破裂或污染,并延长其保质期。充气,包装和编码全部合而为一。双室真空包装机也适用于冷冻法式炸薯条的半成品包装。

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4.烫光机:用于漂洗和保护半成品切片或切片的颜色。在该步骤中,将马铃薯片/切片从其表面去除的多余淀粉进行灭菌,以产生脆嫩的马铃薯片。

5.脱水机:采用离心脱水原理,安全,方便,高効。油炸前脱水可防止油炸时溅出热油,并大大缩短了油炸时间,改善了薯片/炸薯条的味道。

6.油水混合/一体油炸机:由于水和油的密度不同,因此油会自动与水分离,在薯片油炸过程中,水为下层,油为上层。生产过程中产生的残渣会自动沉淀到水层,在此期间,沸腾的油不会产生黑烟排放,因此大大延长了油的使用寿命。准确的油温控制系统可确保成品薯片和炸薯条的质量和味道。经过处理后,可以将残留的污水通过炸锅底部的排污口排出,以保证生产环境的卫生。

7.切/切片机:该切割/切片机广泛用于块茎作物加工,清洁没有污染,加工的成品尺寸均匀且损坏率低。切片和切片厚度均可调节。

8.调味机:除油后,土豆片/炸薯条被调成调味料和调味料。八角桶采用简单实用的结构设计,由不锈钢制成,可对炸薯条进行均匀的调味。自动卸料,清洁和消毒的工作环境,方便清洁和维护,且不会遗漏角落。它也可用于调味泡芙,冷盘等。

油炸机厂家的马铃薯生产线以研发为基础的制造技术为特色,并获得专业人士的支持,是与您合作的理想选择。


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