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油炸流水线的出现带给食品行业很大的福利，油炸流水线适用于肉类、水产、蔬菜、面食的连续生产，节约了煤油，大大降低了食用油的氧化，不仅延长了油的使用寿命，而且提高了设备的安全性。使用的过程中，有许多需要注意的问题，比如油炸流水线内的导电线不能裸露，原因是什么呢？
1、安全防护，油炸机应有安全防护装置，要加贴警示标志。特别是要防止烫伤、防火、防漏电。
2、油炸流水线设备应耐热、耐化学和机械作用，易于清洗、消毒及应符合食品卫生和要求；油炸流水线内的导电线不能裸露，这样才可以保证正常的使用，保持油炸流水线的畅通，可以让任务充分的流水。
3、油炸流水线采用的是变频调速专用电机和变频调速器控制，油炸的时间从二十秒至十五分钟都可以调节，设备的适用范围比较广，适应于各种油炸工艺的食品。
4、油炸流水线的电路控制系统应该安全可靠、动作准确，电器的接头要连接牢固并且加以编号，操作的按钮瑶里干货，并且要有急停的按钮；指示灯的显示要正常，应该符合相关要求，油炸机内的导电线不能裸露。
上面内容是为油炸流水线的导电线不能裸露的原因，河北吉恒智能科技有限公司，主要生产油炸机、油炸设备，欢迎交流。
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