这煎炸机(油炸锅)是食品工业中不可缺少的设备之一。北京油炸机不仅用于薯条、沙琪玛等大型生产线,还用于春卷、肉丸、炸鸡等生产过程。网带式油炸锅,又称隧道式油炸锅和输送式油炸锅。加热这台机器有许多方法。一般有燃气加热和电加热。此外,可以使用柴油加热、蒸汽加热和热空气加热。专业油炸机由油箱、加热系统、提升系统、自动过滤系统、排烟系统、控制面板、网带、电机、出油口、机盖等部分组成。具有油水分离和油炸过滤功能,克服了油渣发黑影响油品质量的缺点。
不锈钢油炸锅具有提升装置,易于清洁,盖子收集烟气以排除外部(可以将烟囱连接到外部),北京油炸机可以增加油循环过滤系统,过滤油残渣,降低油的酸值,恢复油的颜色并延长食用油的使用寿命。专业油炸机具有操作简单,油炸产品销售好,省油,省电等特点,受到人们的青睐。自动油炸锅可以实现连续排放。在煎炸过程中,物料本身移动而无需外力即可实现自混合,大大降低了物料的破损率,从而全方面满足了生产能力的要求。
4.北京油炸机是专为大批量油炸而设计的,可节省电,油。5.使用油水混合技术,将燃烧室,引风机和烟囱安装在车间外部,而不会影响车间。6.专业油炸机可实现自动上料,手动上料,自动温度控制,自动搅拌等。7.自动卸货系统可以减轻工人的劳动强度,确保油炸时间的一致性,提高产品质量。8.自动刮油系统可以连续不断地从底部清除油炸过程中产生的残油,从而保持油炸油的清洁,延长了油炸设备的使用寿命。
北京油炸机据环境温度的变化来控制机器。油炸机温控器中会含有一个温度传感器,就像人体的皮肤,将外部的温度传达到我们的大脑一样传递到温控器中,当系统监测到温度达到我们之前设定的数值时,专业油炸机可能会停止原来的工作或者由原来的静止到开始工作。油炸机温控的安装还是十分简洁的。不难观察到温控器上是有三个脚的,有的是字母标识,也有用数字标识的不过代表的含义都是一样的,书也都配备接线步骤图,十分明了,不必担心安装的问题。
冷冻薯条VS油炸薯条:冷冻薯条和新鲜薯条的主要区别在于油炸过程。北京油炸机在油炸时,在相同的油炸温度(160-180 ℃)下,冷冻薯条的油炸时间较短,约为40-60秒。而专业油炸机在炸薯条的油炸时间约为5分钟。另外,刚炸好的炸薯条炸完就可以吃了,冷冻的炸薯条需要再炸一次才能吃。薯条加工机的分类:作为国内外专业的食品机械制造商和供应商,薯条加工机械有多种类型、型号、规格和产量。通常,我们把薯条生产线分成小型半自动薯条生产线和大型自动化薯条生产线根据不同的配置来选择。
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